在酒类产品中加入一定的特种糖浆，代替谷物的发酵从而简化酒类的生产程序，可增进酒类的透明度、色度、澄清度、粘稠度和啤酒泡沫的持久性。本糖浆是以精制淀粉为原料，用酶液化、糖化后，经除渣、固氮、脱脂、精制、浓缩等一系列工艺生产的一种淀粉糖品，由于其特有的风味，内在成份在酒行业得到了广泛的应用。?功能及应用?1、本特种糖浆特有的芳香味，且碳源充足，能完全满足酒酿造中强化分解所需的碳源。?2、由于特种糖浆发酵度高，按一定比例(10—50%)加入到煮沸锅内，可以使发酵期缩短2—3天，提高了设备利用率，显著提高产量，降低生产成本，生产出的啤酒色泽纯正，泡沫洁白细腻，口感好，大大提高了酒的品味。?3、特种糖浆是用精制淀粉采用特殊工艺生产而成，糖浆中的脂肪含量很低，明显的增强了酒的泡持性。贸易方式：?中国内贸?
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